วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพผลไม้สดและผลิตการเกษตรแปรรูปบ้านดอนทอง
ข้อมูลทั่วไป
ข้อมูลการจำหน่าย (ออฟไลน์)
-
จำหน่ายใน King Power ,Lemon Farm ,Big C ,ร้านค้าในสนามบินภูเก็ต ,ร้านอาหารสุขภาพในหาดใหญ่ ยะลา
-
จำหน่ายให้ทัวร์จีน (Loyal James ,Siam James)
-
ส่งออกต่างประเทศ
-
ออกบูธในงานแสดงสินค้าและจำหน่ายสินค้าต่างๆ
ข้อมูลทั่วไปของวิสาหกิจชุมชนฯ
ปี 2552 เป็นการต่อยอดจากกองทุนหมู่บ้านที่สมาชิกได้กู้ยืมไป และริเริ่มว่าจะทำอะไรดีจากวัตถุดิบที่หาง่าย จึงนึกถึงผลไม้ขึ้นชื่อของหมู่บ้านนั่นคือ กล้วยหอมทอง นำมาแปรรูปและเพิ่มรสชาติ เพิ่มความหอมแต่ยังคงรสชาติของกล้วย ปัจจุบันมีสมาชิก จำนวน 20 คน
ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนฯ : นางวันดี ไพรรักษ์บุญ ผลิตภัณฑ์ : กล้วยหอมอบกรอบปรุงรสต่างๆ และกล้วยหอมอบเนยปรุงรสต่างๆ ภายได้เฉลี่ยต่อปี : 8,000,000 ได้รับการส่งเสริมและพัฒนาภายใต้โครงการฯ : 2560 – 2562ข้อมูลการผลิต
กล้วยหอมอบกรอบปรุงรสต่างๆ และกล้วยหอมอบเนยปรุงรสต่างๆ
ผลิตภัณฑ์เดิม
ผลิตภัณฑ์ใหม่พัฒนาโดยกรมการค้าภายใน
จุดเด่น :
วิสาหกิจชุมชนมีการวางแผนในการดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพโดยการสั่งที่กล้วยที่ต้องใช้ในการผลิตจากนอกพื้นที่ เนื่องจากได้มาตรฐานในการแปรรูปมากกว่า
การส่งเสริมและพัฒนา
- การอบรม
การผลิตสบู่จากเปลือกกล้วยหอมและใบฝรั่ง
การบริหารด้านการเงินและบัญชี การสร้างนวัตกรรม การสร้างมูลค่าเพิ่ม และการเข้าถึงช่องทางการค้าออนไลน์
- การศึกษาดูงาน
ด้านการปลูกสมุนไพรอินทรีย์และแนวทางการพัฒนาเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยว ณ หมู่บ้านดงบัง จ.ปราจีนบุรี
-
การพัฒนาผลิตภัณฑ์
ออกแบบและผลิตบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์กล้วยสุกอบแห้ง ขนุน เผือก ฟักทองและมันเทศ
-
การประสานงาน
ประสานงานให้เข้าร่วมโครงการคูปองวิทย์เพื่อโอทอป เพื่อการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม
-
การเชื่อมโยงการตลาดหรือช่องทางการจำหน่าย
- นำสินค้าไปจำหน่าย ณ งาน Regional Comprehensive Economic Partnership (PCER), ออกบูธจำหน่ายสินค้า ณ เซ็นทรัลพลาซ่าเวสเกต
-การจับคู่ธุรกิจกับร้าน Golden Place
-
การประชาสัมพันธ์
- สื่อออนไลน์ เวบไซต์ Facebook Fan Page “BaanDonThong”, Line Ads Platform, วิดีทัศน์
- ผลิตแผ่นพับเล่าเรื่องราวของกลุ่มและสินค้าของกลุ่ม
- ผลิตป้าย Roll-up สำหรับใช้ในการโฆษณา ณ จุดขาย