ตลาดพ่อตาหินช้าง ตั้งอยู่ที่ บริเวณ ศาลเจ้าพ่อตาหินช้าง หรือเรียกอีกชื่อว่า ศาลพ่อศรีหริมงคล หมู่ 2 ตำบลสลุย อำเภอท่าแซะ จังหวัดชุมพร เป็นศาลที่ประดิษฐานรูปเคารพอันศักดิ์สิทธิ์เป็นหินที่มีรูปร่างลักษณะเหมือนช้างมี 11 เศียร  มีประวัติเก่าแก่เล่ามาว่า  เมื่อครั้งที่มีการสร้างถนนเพชรเกษมสายนี้ราว 50 ปีมาแล้วนั้น ในขณะที่การก่อสร้างได้ดำเนินมาถึงบริเวณดังกล่าว  ก็ได้เกิดปัญหาคนงานบาดเจ็บและเสียชีวิต รวมไปถึงการเกิดอุปสรรคและความขัดข้องนานาประการ จนไม่สามารถดำเนินการก่อสร้างต่อไปได้ ชาวท้องถิ่นมีความเชื่อว่าบริเวณดังกล่าวนั้น  มีความศักดิ์สิทธิ์อย่างมาก  จนกระทั่งต้องมีการสร้างศาลและทำพิธีบวงสรวงขึ้น  อันเป็นที่มาของศาลเจ้าพ่อตาหินช้าง  ซึ่งเป็นที่เคารพสักการะของชาวชุมพรและผู้ที่สัญจรผ่านมาจนทุกวันนี้ ปัจจุบันบริเวณศาลเจ้าพ่อตาหินช้างนี้  ยังกลายเป็นจุดพักรถ  โดยมีร้านค้าริมทางวางจำหน่ายสินค้าพื้นเมือง ตลอดแนวเป็นระยะทางยาว  ผู้คนที่มากราบไหว้ศาลเจ้าพ่อตาหินช้าง  จึงมักแวะซื้อสินค้าพื้นเมืองเป็นของที่ระลึกที่มีชื่อเสียงของจังหวัดชุมพรติดมือกลับไปด้วย  โดยเฉพาะกล้วยเล็บมือนาง  และผลไม้ต่างๆ  ตามฤดูกาล  นอกจากนี้ชาวจังหวัดชุมพรมีความเชื่อว่า  ศาลเจ้าพ่อตาหินช้างเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์  เป็นที่เคารพของผู้ที่เดินทางผ่านเส้นทางนี้  โดยเฉพาะผู้ขับขี่รถบรรทุกและรถโดยสารมักจะแวะทำความเคารพด้วยการจุดประทัด  หรือใช้วิธีบีบแตรถสียงดังขณะขับรถผ่านเพื่อขอพรต่างๆ  และขอให้การเดินทางถึงจุดหมายปลายทางด้วยความปลอดภัย  บริเวณดังกล่าวจึงมีเสียงแตรรถ และเสียงประทัดดังก้องอยู่อย่างไม่ขาด  ยังเชื่อกันว่าบารมีของเจ้าพ่อตาหินช้างช่วยให้ผู้ที่มาบนบานนั้นสมหวัง  จึงมีผู้นิยมนำรูปปั้นช้างขนาดต่างๆ มาแก้บน