จังหวัดเชียงใหม่เป็นเมืองที่อุดมสมบูรณ์ อากาศดี น้ำดี คนใจดี ยิ้มแย้มแจ่มใส อาหารอร่อย แต่หลังการพัฒนาให้เป็นเมืองศิวิไลซ์ จังหวัดเชียงใหม่ถูกเร่งเร้าด้านเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวอย่างหนัก ทำให้วิถีชีวิตผู้คนเปลี่ยนไป จากการผลิตและเป็นอยู่อย่างพอเพียงพึ่งพิงธรรมชาติ มาเป็นเบียดเบียนธรรมชาติ อาหารการกิน ถูกเร่งผลิตให้เพียงพอกับความต้องการของการบริโภค มีการใช้สารเคมีกระตุ้นให้มีปริมาณผลผลิตเพิ่มขึ้นโดยลืมเรื่องผลกระทบสุขภาพและสิ่งแวดล้อม 20 ปีผ่านมาพร้อมกับการเสียชีวิตของญาติสนิทมิตรสหายด้วยโรคมะเร็งโดยไม่ทราบสาเหตุ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงร่วมกันรณรงค์ให้มีการลด ละ เลิก การใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช และสารอื่นๆ ในพืช ในสัตว์ที่ใช้เป็นอาหารบริโภค ซึ่งมีเกษตรกรผู้ผลิตหลากหลายกลุ่มที่ได้ ลด ละ เลิก การใช้สารเคมีในการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ แต่ก็พบปัญหาเรื่องการตลาด เนื่องจาก ผลผลิตที่ปลอดภัยเหล่านี้ถูกปะปนกับผลผลิตที่ไม่ปลอดภัยในตลาดทั่วไป ซึ่งผู้บริโภคไม่สามารถแยกแยะได้ 
          จังหวัดเชียงใหม่ โดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงร่วมกับ เจเจ มาร์เก็ต จัดแหล่งจำหน่ายอาหารปลอดภัยขึ้นเพื่อเป็นสถานที่สำหรับเกษตรกรผู้ปลูกพืชผักผลไม้ เลี้ยงปลา หมู เนื้อ ไก่ ไข่ที่มีการ ลด ละ เลิกการใช้สารเคมี ทำให้อาหารเหล่านี้ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคขึ้น ซึ่งนอกจากจะเป็นการให้โอกาสกับเกษตรกรที่เลิกการใช้สารเคมีในการผลิต ที่มีจำหน่ายเป็นหลักแหล่งแล้ว ผู้บริโภคก็สามารถเข้าถึงอาหารปลอดภัยเหล่านี้ได้