เมืองพิมาย ตั้งอยู่ที่ตำบลในเมือง อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา ห่างจากตัวจังหวัดไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือ ระยะทางประมาณ 60 กิโลเมตร เป็นสถานที่ตั้งของปราสาทหินพิมาย ซึ่งเป็นศาสนาสถานในพุทธศาสนานิกายมหายานที่มีความสำคัญที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทยมีอายุราว 1,000 ปีมาแล้ว
          เมืองพิมาย มีแผนผังเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าประกอบด้วยคูน้ำล้อมรอบ มีแม่น้ำมูลไหลผ่านทางทิศตะวันออก  ทางทิศใต้มีลำน้ำเค็ม ทิศตะวันออกมีลำน้ำจักราชไหลขึ้นไปบรรจบกับลำน้ำมูล  และได้เจริญขึ้นมามีบทบาทสำคัญเป็นเมืองศูนย์กลางขนาดใหญ่ของอารยธรรมเขมรในเขตลุ่มแม่น้ำมูลในช่วงปลายพุทธศตวรรษที1654 (ครึ่งแรกคริสต์ศตวรรษที่ 11)เมื่อมีการสถาปนาราชวงศ์มหิธรปุระ (Mahidrapura) ขึ้นในเขตที่ราบสูงโคราช และเจริญรุ่งเรืองสุดในสมัยพระเจ้าชัยวรมันที่ 7 (พ.ศ. 1724 ถึงราว พ.ศ. 1763 หรือค.ศ. 1181 ถึงราว ค.ศ. 1220) เพราะมีชื่อเมืองพิมายปรากฏในจารึกปราสาทพระขรรค์ 56 กล่าวว่า จากเมืองหลวงไปยังเมืองวิมาย (มี) ที่พักพร้อมด้วยไฟ 17 แห่ง และมีรูปฉลององค์ของพระเจ้าชัยวรมันที่ 7และพระชายาอยู่ที่ปราสาทหินพิมายด้วย
          คำว่า พิมาย น่าจะเป็นคำเดียวกับคำว่า “มายะ ที่ปรากฏอยู่ในจารึกภาษาเขมรที่กรอบประตูด้านทิศตะวันออกของระเบียงคด ด้านทิศใต้ของปราสาทหินพิมาย ระบุชื่อ “กมรเตงชคตวิมาย” และกล่าวถึงการสร้างรูปเคารพสำคัญชื่อ “กมรแตงชคตเสนาบดีไตรโลกยวิชัย” ใน พ.ศ. 1651 ดังนั้น จึงเชื่อได้ว่า เมืองพิมายเป็นเมืองที่มีมาตั้งแต่สมัยอาณาจักรเขมรโบราณ ที่มีการพัฒนาของชุมชนและสังคมตามลำดับ
          ตลาดไนท์บาซ่าร์ (พิมาย) เริ่มประกาศเป็นพื้นที่ผ่อนผันเมื่อปี พ.ศ.2543 ตั้งอยู่ถนนอนันทจินดา ต.ในเมือง อ.พิมายจ.นครราชสีมา โดยมีวัตถุประสงค์ในการจัดตั้งตลาดแห่งนี้ เพื่อเป็นการขยายช่องทางการจำหน่ายสินค้า สร้างอาชีพและเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชนในเขตอำเภอพิมาย โดยให้ประชาชนที่สนใจนำสินค้าต่างๆ เช่น ผักพื้นเมือง อาหารท้องถิ่น มาจำหน่ายมากมาย
          จุดเด่น คือ ตลาดอยู่ห่างจากแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญ คือปราสาทหินพิมาย เพียง 200 เมตร และมีการจำหน่ายอาหารพื้นบ้าน เช่น พืช ผัก ผลไม้ ที่ชาวบ้านปลูกเอง ปลาเล็กปลาน้อยจากลำน้ำใกล้บ้าน มีการจำหน่ายสินค้าที่หลากหลาย และมีสินค้าทีเป็นเอกลักษณ์ เช่น ปลาแม่น้ำ หมี่พิมาย กระยาสารท มีอาหารขึ้นชื่อ ซึ่งสามารถหาซื้อได้ในอำเภอพิมายเท่านั้น อาทิ ขนมจีนเหมือด(ยำขนมจีนใส่ปลาป่น) ผัดหมี่พิมาย เป็ดย่างพิมาย ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ผลิตเองในชุมชน และเป็นอุตสาหกรรมครัวเรือน ผู้บริโภคส่วนใหญ่เป็นคนในพื้นที่และอำเภอใกล้เคียง ปัจจุบันมีผู้จำหน่ายสินค้า จำนวน 157 ราย เปิดทุกวัน เวลา 15.30-22.00 น.