รายงานภาวะสินค้า ไก่เนื้อ
ประจำเดือน กุมภาพันธ์ 2548
1. การผลิต
|
ปี 2546
|
ปี 2547
|
ปี 2548
|
การเปลี่ยนแปลง (%)
|
|
|
(ประมาณการ)
|
||||
| ผลผลิตโลก (ล้านตัน) |
52.833
|
55.233
|
57.342
|
+ 3.82
|
| ผลผลิตไทย (ล้านตัน) |
1.227
|
0.966
|
1.222 |
+26.50
|
| บริโภคภายในประเทศ (ล้านตัน) |
0.727
|
0.566
|
0.922
|
+62.90
|
| ส่งออก (ล้านตัน) |
0.499
|
0.200
|
0.019 (ม.ค.48)
|
-90.5
|
| สต็อก |
-
|
0.200
|
0.172
|
-14.00
|
2. ราคา
|
รายการ
|
ปี 2548
|
ปี 2547
|
การเปลี่ยนแปลง (%)
|
||||||
|
ม.ค.48
|
ก.พ.48
|
ม.ค.- ก.พ.48
|
ม.ค.47
|
ก.พ.47
|
ม.ค.- ก.พ.47
|
ม.ค.
|
ก.พ.
|
ม.ค.- ก.พ.
|
|
| - ราคาเกษตรกรจำหน่ายได้ (ไก่มีชีวิตหน้าโรงฆ่า กทม.) |
29.58
|
30.34
|
29.96
|
25.70
|
14.08
|
19.89
|
+15.09
|
+115.48
|
+ 50.63
|
3. สถานการณ์และภาวะตลาด
3.1
การผลิต ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ จำนวนไก่มีชีวิตเข้าสู่โรงฆ่าน้อยลง เนื่องจากการระบาดของโรคที่ผ่านมาทำให้เกษตรกรนำลูกไก่เข้าเลี้ยงน้อย
อย่างไรก็ตามในช่วงกลางเดือน ก.พ. มีการนำลูกไก่เนื้อเข้าเลี้ยงเพิ่มมากขึ้น จะส่งผลให้มีจำนวนไก่มีชีวิตเข้าสู่ตลาดเพิ่มมากขึ้นในเดือนต่อไป
3.2 การตลาด ภาวะการค้าไก่ดีขี้นมาก
เป็นผลมาจากกรมการค้าภายในดำเนินการรณรงค์ส่งเสริมการบริโภคอย่างต่อเนื่อง และสมาชิกสมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทยได้ระบายไก่เนื้อแช่แข็งที่อยู่ในสต็อกออกมาจำหน่ายทำให้ขณะนี้มีสต๊อกไก่คงเหลืออยู่ในมือสมาชิกสมาคมลดลงเหลือ
74,000 ตัน จากเดิมมีอยู่ประมาณ 120,000 ตัน ซึ่งเป็นสต๊อกที่เกิดจากการผลิตเพื่อเตรียมส่งออก
เดือน ก.พ.48 ระดับราคาเฉลี่ยไก่มีชีวิตปรับตัวสูงขึ้นเป็น 30.34 บาท/กก. สูงจากราคาเฉลี่ยเมื่อเดือนที่แล้วที่มีราคาเฉลี่ยอยู่ที่
29.63 บาท/กก. สูงขึ้นร้อยละ 2.40 เนื่องจากจำนวนไก่มีชีวิตเข้าสู่ตลาดน้อยลง ความต้องการไก่ทั้งตัวมีมากขึ้น
และในช่วง 1 ก.พ.-8 เม.ย.48 กรมการค้าภายในมีแผน จัดงานเทศกาลรณงค์บริโภคเนื้อไก่-กุ้ง
เพื่อกระตุ้นการบริโภคเนื้อไก่ และขยายตลาดจำนวน 20 ครั้ง ในเขต กทม.และปริมณฑล
สำนักส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร
กรมการค้าภายใน
มีนาคม 2548