รายงานภาวะสินค้า ไก่เนื้อ

ประจำเดือน กุมภาพันธ์ 2548

1. การผลิต   

 
ปี 2546
ปี 2547
ปี 2548
การเปลี่ยนแปลง (%)
     
(ประมาณการ)
 
ผลผลิตโลก   (ล้านตัน)
52.833
55.233
57.342
+ 3.82
ผลผลิตไทย    (ล้านตัน)
1.227
0.966

1.222

+26.50
บริโภคภายในประเทศ (ล้านตัน) 
0.727
0.566
0.922
+62.90
ส่งออก (ล้านตัน) 
0.499
0.200
0.019 (ม.ค.48)
-90.5
สต็อก
-
0.200
0.172
-14.00
 


2. ราคา

รายการ
ปี 2548
ปี 2547
การเปลี่ยนแปลง (%)
ม.ค.48
ก.พ.48
ม.ค.- ก.พ.48
ม.ค.47
ก.พ.47
ม.ค.- ก.พ.47
ม.ค.
ก.พ.
ม.ค.- ก.พ.
- ราคาเกษตรกรจำหน่ายได
(ไก่มีชีวิตหน้าโรงฆ่า กทม.)
29.58
30.34
29.96
25.70
14.08
19.89
+15.09
+115.48
+ 50.63

3. สถานการณ์และภาวะตลาด

          3.1 การผลิต ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ จำนวนไก่มีชีวิตเข้าสู่โรงฆ่าน้อยลง เนื่องจากการระบาดของโรคที่ผ่านมาทำให้เกษตรกรนำลูกไก่เข้าเลี้ยงน้อย อย่างไรก็ตามในช่วงกลางเดือน ก.พ. มีการนำลูกไก่เนื้อเข้าเลี้ยงเพิ่มมากขึ้น จะส่งผลให้มีจำนวนไก่มีชีวิตเข้าสู่ตลาดเพิ่มมากขึ้นในเดือนต่อไป
          3.2 การตลาด  ภาวะการค้าไก่ดีขี้นมาก เป็นผลมาจากกรมการค้าภายในดำเนินการรณรงค์ส่งเสริมการบริโภคอย่างต่อเนื่อง และสมาชิกสมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทยได้ระบายไก่เนื้อแช่แข็งที่อยู่ในสต็อกออกมาจำหน่ายทำให้ขณะนี้มีสต๊อกไก่คงเหลืออยู่ในมือสมาชิกสมาคมลดลงเหลือ 74,000 ตัน จากเดิมมีอยู่ประมาณ 120,000 ตัน ซึ่งเป็นสต๊อกที่เกิดจากการผลิตเพื่อเตรียมส่งออก เดือน ก.พ.48 ระดับราคาเฉลี่ยไก่มีชีวิตปรับตัวสูงขึ้นเป็น 30.34 บาท/กก. สูงจากราคาเฉลี่ยเมื่อเดือนที่แล้วที่มีราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 29.63 บาท/กก. สูงขึ้นร้อยละ 2.40 เนื่องจากจำนวนไก่มีชีวิตเข้าสู่ตลาดน้อยลง ความต้องการไก่ทั้งตัวมีมากขึ้น และในช่วง 1 ก.พ.-8 เม.ย.48 กรมการค้าภายในมีแผน จัดงานเทศกาลรณงค์บริโภคเนื้อไก่-กุ้ง เพื่อกระตุ้นการบริโภคเนื้อไก่ และขยายตลาดจำนวน 20 ครั้ง ในเขต กทม.และปริมณฑล

 

สำนักส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร
กรมการค้าภายใน
มีนาคม 2548

ข้อมูลย้อนหลัง